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2025年出版 TS: 轻工业、手工业

题名作者 年份 出版社 单册数索书号
食品安全学 包怡红 2025 中国林业出版社 1/1 TS201.6/CB10 20260507
食品科学大数据与人工智能技术 崔晓晖 2025 中国轻工业出版社 1/1 TS201-39/CC1 20260507
历史人类学视野中荷兰中餐饮食文化适应与创新研究 陈肖英, 2025 中国社会科学出版社 1/1 TS971.2(2)/CC18 20260507
人间有味是清欢 :美食佳肴 应小敏 2025 广陵书社 1/1 TS971.2(255.3)/CY1 20260507
一壶越酒醉千年 :酒典佳话 徐晓艳 2025 广陵书社 1/1 TS971.22/CX5 20260507
草木英华信有神 :越地茗茶 徐雅琴 2025 广陵书社 1/1 TS971.21/CX24 20260507
服装综合设计概论 王永刚, 2025 郑州大学出版社 1/1 TS941.2/CW4 20260507
产业集聚视角下的乳制品质量与安全研究 郑继媛 2025 武汉大学出版社 1/1 TS252.7/CZ7 20260507
食品感官评价 卫晓怡 2025 中国轻工业出版社 1/1 TS207.3/CW17.1-2 20260507
中国冠饰设计研究 丁凌云 2025 中国商业出版社 1/1 TS941.742.2/CD1 20260507
现代畜产品加工技术与工艺研究 王瑞, 2025 中国原子能出版社 1/1 TS251/CW4 20260507
原料革命 :萌动食品品质评价与加工技术 王凤忠 2025 中国农业科学技术出版社 1/1 TS205/CW15 20260507
肥胖密码 :少吃多动,为何还不瘦 :unlocking the secrets of weight loss 冯子新 2025 人民邮电出版社 1/1 TS974.14/CF2 20260403
饮食的谬误 :a myth-busting guide to diet and nutrition in a world of misinformation 莫卧儿 2025 北京联合出版公司 1/1 TS201.4/CM1 20260403
环球共此食 :工业化英国、食品系统与世界生态 :industrial Britain, food systems, an 奥特 2025 东方出版中心 1/1 TS971.2(1)/CA3 20260403
食品节能干燥技术 曲航 2025 化学工业出版社 1/1 TS205.1/CQ1 20260403
熟食动物 :烹饪与人类演化 :how cooking made us human 兰厄姆 2025 中国人民大学出版社 1/1 TS971.2(1)/CL6 20260403
畜产品加工技术 李云捷 2025 电子科技大学出版社 1/1 TS251/CL4 20260403
家庭对症养生茶饮全书 双福 2025 化学工业出版社 1/1 TS272.5/CS9 20260403
识茶与品茶 张峰 2025 中国人民大学出版社 1/1 TS971.21/CZ87 20260403

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