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2025年出版 TS: 轻工业、手工业

题名作者 年份 出版社 单册数索书号
食品微生物检验学 王龑 2025 中国轻工业出版社 1/1 TS207.4/CW5 20251027
中国赏石艺术美学要义 李国树 2025 上海财经大学出版社 1/1 TS933.21/CL18 20251027
食品添加剂及应用 望运滔 2025 化学工业出版社 1/1 TS202.3/CW6 20251027
饥饿的眼睛 :吃喝以及罗马至文艺复兴时期的欧洲文化 :eating, drinking, and Europ 巴坎 2025 三联书店 1/1 TS971.2(5)/CB1 20251027
发酵食品工艺学 王君 2025 中国农业大学出版社 1/1 TS26/CW2-2 20251027
叹为观纸 :中国古纸的传说与历史 赵洪雅, 2025 北京科学技术出版社 1/1 TS7-092/CZ2 20251011
卤水和盐的分析方法 中国科学院 2025 科学出版社 1/1 TS312/CZ1-3 20251011
食品加工与保藏原理 李汴生 2025 化学工业出版社 1/1 TS205/CL21-4 20251011
食品质量管理学 刘恩岐 2025 中国纺织出版社有限公司 1/1 TS207.7/CL10 20251011
食品工程原理实验 李俊杰 2025 中国纺织出版社有限公司 1/1 TS201.1-33/CL2 20251011
食品分析实验指导 赵晓娟 2025 中国轻工业出版社 1/1 TS207.3-33/CZ3-2 20251011
饮食之道 :餐桌上的文化人类学 :exploring food through history and culture 沃加夫特 2025 中国科学技术出版社 1/1 TS971.2(1)/CW4 20250925
食品化学 迟玉杰 2025 化学工业出版社 2/2 TS201.2/CC5.1-2 20250925
食品微生物学 :原理与技术 :principles and technology 李宗军 2025 化学工业出版社 2/2 TS201.3/CL5.1-2 20250925
果蔬贮藏与加工技术研究 张洪礼 2025 武汉理工大学出版社 1/1 TS255.3/CZ13 20250925
裸露的尺度 :泳衣文化史 米耶 2025 三联书店 1/1 TS941.734-095.65/CM1 20250925
茶·茗与艺 赵艳红 2025 化学工业出版社 1/1 TS971.21/CZ85 20250925
宋茶那些事 包静 2025 浙江文艺出版社 1/1 TS971.21/CB8.2 20250925
宋代家纺宜文化设计 董洁 2025 化学工业出版社 1/1 TS106.3/CD1 20250925
食品环境学 冯宪超 2025 科学出版社 1/1 TS201.6/CF5 20250925

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