| 题名 | 作者 年份 出版社 单册数 | 索书号 |
|---|---|---|
| 中国食品安全治理评论. 2017年第2期总第7期. 2017 Number 2, Volume 7 | 吴林海, 2017 社会科学文献出版社 2/2 | TS201.6/CW3.2/7 |
| 棕榈油的谎言与真相 | 格伦德曼 2017 中国文联出版社 1/1 | TS225.1/CG1 |
| 食品污染物与残留分析 | Picó 2017 中国轻工业出版社 1/1 | TS207.5/CP2 |
| 食品安全控制 | 辛志宏 2017 化学工业出版社 2/2 | TS207.7/CX2 |
| 国际风险评估机构纵览 | 张磊 2017 中国质检出版社 1/1 | TS201.6/CZ27 |
| 食品安全学 | 陈卫平 2017 华中科技大学出版社 1/1 | TS201.6/CC12 |
| 红枣热风干燥特性及品质试验研究 | 弋晓康 2017 中国农业出版社 2/2 | TS255.4/CY1 |
| 动物性食品加工学 | 马美湖 2017 中国农业出版社 2/2 | TS251.4/CM1-2 |
| 酶在食品加工中的应用 | Whitehurst, 2017 华东理工大学出版社 1/1 | TS205/CW7 |
| 轻断食 :戒煻篇 | 莫斯利 2017 北京联合出版公司 1/1 | TS974.14/CM1 |
| 香辛料原理与应用 | 王建新 2017 化学工业出版社 1/1 | TS264.3/CW1-2 |
| 水产利用化学基础 | 渡部终五 2017 化学工业出版社 2/2 | TS254.5/CD2 |
| 燕窝的研究 | 徐敦明 2017 中国标准出版社 1/1 | TS218/CX4 |
| 3D打印之基础知识 | 马冀 2017 新疆文化出版社 1/2 | TS853/CM1 |
| 食品感官评定 | 沈明浩 2017 郑州大学出版社 2/2 | TS207.3/CS8-2 |
| 穷中谈吃 | 舒国治, 2017 广西师范大学出版社 2/3 | TS971.2(2)/CS6 |
| 食品热加工过程安全原理与控制 | 李琳 2017 化学工业出版社 1/1 | TS205/CL10 |
| 食品仪器分析 | 李杨 2017 科学出版社 1/1 | TS207.3/CL14 |
| 构建中国特色食品安全社会共治体系 | 尹世久 2017 人民出版社 1/1 | TS201.6/CY12 |
| 食品加工过程安全性评价及风险评估 | 孙秀兰 2017 化学工业出版社 1/1 | TS205/CS5 |
