| 题名 | 作者 年份 出版社 单册数 | 索书号 |
|---|---|---|
| 食品理化检验技术 | 林婵 2019 九州出版社 1/1 | TS207.3/CL16 |
| 食品系统效应评估框架 | 内希姆 2019 科学出版社 1/1 | TS201.6/CN3 |
| 奶与奶制品化学及生物化学 | F. 2019 中国农业科学技术出版社 1/1 | TS252.1/CF1 |
| 豆制品加工技术 | 赵良忠 2019 化学工业出版社 1/1 | TS214.2/CZ1 |
| 中国食品安全道德治理研究 | 王伟, 2019 人民出版社 1/1 | TS201.6/CW8.1 |
| 茶道经 | 紫晨 2019 复旦大学出版社有限公司 1/2 | TS971.21/CZ36 |
| 食品分析实验指导 | 李敏 2019 中国轻工业出版社 1/1 | TS207.3-33/CL3 |
| 食品微生物检验学 | 宁喜斌 2019 中国轻工业出版社 1/1 | TS207.4/CN1 |
| 石墨烯纳米材料修饰电极在食品分析中的应用研究 | 吴锁柱 2019 中国农业科学技术出版社 1/1 | TS207.3/CW20 |
| 水产发酵调味品加工技术 | 解万翠 2019 科学出版社 1/1 | TS264/CX2 |
| 食品产品开发虚拟仿真 | 陈跃文 2019 浙江工商大学出版社 1/1 | TS205-33/CC1.1 |
| 保护·传承·发展 :中华传统茶道与茶文化遗产资源探析 | 黄艳红 2019 辽宁大学出版社 1/2 | TS971.21/CH9 |
| 识茶风味 | 蓝大诚 2019 中国轻工业出版社 1/2 | TS971.21/CL36 |
| 脉冲电场食品非热加工技术 | 曾新安 2019 科学出版社 1/1 | TS205/CZ22 |
| 食品保藏与加工工艺研究 | 董世荣 2019 中国纺织出版社 1/1 | TS205/CD2 |
| 马铃薯加工原理与工艺技术 | 利辛斯卡 2019 上海科学技术出版社 1/1 | TS215/CL1 |
| 云端设计 | 段然 2019 复旦大学出版社 1/2 | TS941.2-39/CD1 |
| 虾深加工技术 | 邓尚贵 2019 科学出版社 1/1 | TS254.5/CD3 |
| 食品添加剂安全与检测技术 | 焦岩 2019 哈尔滨工业大学出版社 1/1 | TS202.3/CJ5 |
| 肉类风味食品用香精的制备与分析 | 张玉玉 2019 中国农业出版社 1/1 | TS251.5/CZ8 |
