| 题名 | 作者 年份 出版社 单册数 | 索书号 |
|---|---|---|
| 食品安全可追溯系统研究 | 郑火国 2018 中国农业科学技术出版社 1/1 | TS201.6/CZ32 |
| 舌尖上的非遗, 散落在民间的美味 | 李明 2018 上海三联书店 1/2 | TS971.2(2)/CL10 |
| 现代食品的安全问题及安全检测技术研究 | 吴晓彤 2018 中国原子能出版社 1/1 | TS207.3/CW15 |
| 食品微生物学 | 贺稚非 2018 科学出版社 1/1 | TS201.3/CH5 |
| 猪肉产品加工与流通 | 徐宝才 2018 中国农业大学出版社 1/1 | TS251.5/CX2 |
| 版式设计从入门到精通 | 瞿颖健 2018 化学工业出版社 1/2 | TS881/CQ4 |
| 粮食干燥解析法 | 李长友, 2018 科学出版社 1/1 | TS210.4/CL5 |
| 纸笺 | 刘靖 2018 湖北美术出版社 1/2 | TS761/CL1 |
| 行走的味道 :上海特色旅游食品赏鉴 | 李明 2018 上海三联书店 1/2 | TS971.2(251)/CL1 |
| 茶经 :一本书读懂茶文化 | 胡涛 2018 黑龙江科学技术出版社 1/2 | TS971.21/CH5 |
| 寻茶记 :中国茶叶地理 | 艺美生活 2018 中国轻工业出版社 1/2 | TS971.21/CY16 |
| 食品科学与工程导论 | Campbell-Platt, 2018 中国轻工业出版社 1/1 | TS2/CC4 |
| 第三餐盘 :明日饮食探究之旅 :field notes on the future of food | 巴伯 2018 上海文艺出版社 1/2 | TS971.2(1)/CB2 |
| 新编畜产食品加工工艺学 | 彭增起 2018 科学出版社 1/1 | TS251/CP2 |
| 酵之美味 :欧洲家庭手作发酵食品入门 | 古林 2018 南方日报出版社 1/1 | TS26/CG2 |
| 蛋白饮料生产技术手册 | 卢晓黎 2018 化学工业出版社 1/1 | TS275.4/CL1 |
| 茶学与茶科学 | 叶士敏 2018 电子工业出版社 1/1 | TS272.5-49/CY1 |
| 食品添加剂使用标准速查手册, 综合查询分册 | 张俭波 2018 中国标准出版社 1/1 | TS202.3-65/CZ2/1 |
| 食品营养学 | 李云捷 2018 西南交通大学出版社 1/1 | TS201.4/CL5 |
| 食品质量安全视角下生猪养殖户的生产者行为研究 | 钟颖琦 2018 人民出版社 1/1 | TS201.6/CZ34 |
